料理の残り物どうしていますか?
冷蔵庫の中に溜まってしまう料理の残り物どうしていますか?
我が家ではもったいないから食べる!
でも、残り物の料理と思って食べると、どうしてもテンションが下がってしまします。
どうせ食べるなら美味しく食べたい!
残り物を美しくする方法は、2つ
1つ目の方法は、アレンジをして別の料理にする
2つ目の方法は、美しく盛り付けし気分よく食べる
今回、私が選んだ方法は、盛付!
ロイヤルコペンハーゲンの魅力
盛付で大きな働きをしてくれるのが食器たち。
食器は、料理を美しくしてくれる魔法の道具。
食材には、あまりこだわりもありませんが食器は少しだけこだわりがあります。
ロイヤルコペンハーゲンは大好き!
なんとも言えない上品さと気品が好き
ロイヤルコペンハーゲンの器で食べると優雅な気分になります。
食器棚には、使う分だけ。
それ以外は、屋根裏の食器棚に収納しています。
食卓を彩る道具
今回のメニューは、グリーンカレー・グラタン・サラダ
冷蔵庫から出して、レンジで「チーン」
お皿に盛りつけて、ラタンのランションマットに箸置き、そして、ラタンのコースター
この雰囲気だけでちょっとしたランチ気分!
空を見ながらのランチは美味しい!
食器と雰囲気が特別なものに変えてくれます!
美しい食器はコスパ最高
すぐに洗う!
食後は、すぐに食器を洗うようにしています。
時間が経てば経つほど洗いたくなくなる
そして、流し台が汚れているとやる気もなくなる。
数時間後、キッチンを見る自分のためにすぐに洗うようにしています。
キッチンがきれいだとやる気も出てきます!