【おうちごはん】休日は、ゆったりとした朝食を
休日の朝、ゆったりとした時間を過ごすことが好きです。
平日の朝は、やることに追われバタバタしています。
あえてバタバタするのが好きなのかも?
もっと時間に余裕をもって行動すればいいのでしょうが、ゆったりすることよりも1分でもあれば掃除することを優先してしまいます。
家事を短時間でこなし、やり遂げたという達成感を味わっているのかもしれません。
その反面、休日の朝は、時間に追われることなくゆつくりと過ごしています。
朝に、家事を済ませてから、ゆっくりもできますが、そうすると家事が終わったときには、くたくたになり気持ちにもゆとりがなくなっています。
だからあえて家事をする前にゆっくりと朝食をとり、コーヒーを飲みながら頭の中の整理しています。
朝は、脳内がリセットされスッキリしている状態です。
考えを整理するにはとてもいい時間です。
同じ1時間でも、朝、脳がリセットされた状態と夜の疲れた状態では、発想にも違いが出てきます。
だから、休日の朝の時間を大切にしています。
今のマイブームは、ホットケーキに生クリーム、そして手作りのコーヒーゼリーです。
朝に作ったコーヒーの残りをコーヒーゼリーにしています。
コーヒーゼリーにはまった理由は、食品ストックでゼラチンが使わないままに。
何に使おうかと考えたあげく、簡単に作れるコーヒーゼリーを作ることに。
他に活用法はあるのでしょうが、めんどくさがりな私は、コーヒーゼリーを作るのが精一杯。
そんな好きな朝食を食べながら考える時間を大切にしています。
人生は、選択の連続です。
過去に選択した結果、今の自分を作っています。
時には、間違った選択もあります。
間違った選択も財産の一つ。
何事も目的をもつた人生を過ごしていきたいと思っています。